• Musta tee Intiasta • Mausteinen-maltainen maku • Luonnollinen kofeiini • Sisältö 50g
Assam FTGFOP Chardwar Tea on ainutlaatuinen musta tee Intiasta, joka on valmistettu korkealaatuisista luonnonmukaisesti kasvatetuista Assam-teenlehdistä. Teelle on ominaista mausteinen-maltainen maku ja punanruskea väri kupissa. Se sisältää luonnollista kofeiinia, joka antaa täydellisen potkun päivään.
Assam-teetä on viljelty ja korjattu vuosisatojen ajan Assamin alueella Koillis-Intiassa. Alue tunnetaan ainutlaatuisesta ilmastostaan, jolle on ominaista kuumat ja kosteat kesäkuukaudet ja viileät talvikuukaudet. Nämä olosuhteet ovat ihanteelliset teen viljelyyn ja antavat Assam-teelle tyypillisen maun.
FTGFOP tarkoittaa "Far Too Good For Ordinary People", tämä oli vitsi. Lyhenne tarkoittaa oikeasti "Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe". Käytännössä tämä viitaa siihen, että tee on todellakin hienointa laatua. Vain poikkeuksellisen laadukkaat teet saavat tämän luokan.
Valmistus:
Mustan teen valmistusprosessi vaihtelee hieman eri teelaatujen välillä, mutta tässä on yleinen ohje mustan teen valmistamiseen:
Kiehauta vettä: Lämpötilan tulisi olla noin 100°C, mutta tämä voi vaihdella hieman teelaadun mukaan. Käytä raikasta puhdasta vettä.
Annostele tee: Laita irtotee teepussiin tai siivilään. Suositeltava määrä on noin yksi teelusikallinen teetä per kupillinen vettä.
Kaada vesi: Kaada kuumaa vettä teelehtien päälle ja anna teen hautua. Hautumisaika vaihtelee yleensä 3-5 minuutin välillä. Tarkka aika riippuu teelaadusta ja halutusta voimakkuudesta.
Poista irtotee: Kun haluttu hautumisaika on kulunut, nosta siivilä pois pannusta / mukista tai poista teepussi. Tämä estää teen ylikypsytymistä ja katkeran maun syntymistä.
Tarjoile: Kaada musta tee kuppeihin ja nauti sellaisenaan tai lisää maitoa, sokeria tai hunajaa maun mukaan. Voit myös tarjoilla teen kylmänä jääteenä.
On tärkeää huomata, että valmistusaika ja -lämpötila voivat vaihdella eri teelaatujen välillä, joten on hyvä tarkistaa kyseisen teelaadun suositukset pakkauksen ohjeista.
Noudattamalla näitä yleisiä ohjeita voit valmistaa oikeaoppisesti mustaa teetä ja säätää valmistusprosessia maku- ja vahvuusmieltymystesi mukaan.
