• Rooibos Etelä-Afrikasta • Kofeiiniton ja antioksidantti • Rauhoittava, stressiä lievittävä • Sisältö 50g
Rooibos-tee on peräisin Etelä-Afrikasta. Teellä on hedelmäinen makea maku, eikä se ole maustettu. Rooibos-teen erikoisuus on se, että se ei sisällä kofeiinia, minkä vuoksi se on täydellinen vaihtoehto mustalle tai vihreälle teelle. Nauti Rooibos-teen mausta täysin kaatamalla sen päälle kiehuvaa vettä ja antamalla sen hautua vähintään 5 minuuttia. Kupin väri muuttuu sitten voimakkaan punaiseksi, mikä korostaa täydellisesti teen aromaattista makua.
Rooibos-kasvi (Aspalathus linearis) on peräisin Etelä-Afrikan Länsi-Kapin maakunnasta. Siellä asuvat khoi- ja san-kansat käyttivät kasvia jo vuosisatoja sitten teen valmistukseen. Rooibos-kasvin fermentoidut lehdet (neulaset) sisältävät runsaasti polyfenoleja, jotka tunnetaan antioksidantteina. Lisäksi Rooibos sisältää myös kaliumia, kuparia, kalsiumia ja magnesiumia.
Valmistus:
Kiehauta vettä vedenkeittimessä tai kattilassa.
Laita 1 teelusikallinen rooibos-teelehtiä kupillista kohti teepannuun tai teesiivilään (suositeltava määrä on noin 2,5 g teelehtiä kupillista/2dl kohti).
Kaada kiehuvaa vettä rooibos-teelehtien päälle ja anna sen hautua 4-7 minuuttia.
Varo ylikuumenemista tai liian pitkää hautumisaikaa, jotta maku ei tule liian vahvaksi tai katkeraksi.
Poista teelehdet teepannusta/haudutusastiasta.
Kaada rooibos-tee kuppiin tai mukiin.
Voit nauttia teen sellaisenaan tai lisätä siihen makeutusainetta, kuten hunajaa tai sokeria, jos haluat.
Huomaa, että haudutusajan ja teelehtien määrän voi vaihdella oman maun mukaan. Säädä niitä tarvittaessa. Katso pakkauksesta suositellut määrät ja haudutusaika. Nauti täydellinen kupillinen rooibos-teetä!
